BIFES DE CASCA DE BANANA – PROGRAMA ELIANA

A Receita de Bife de Casca de Banana foi exibida no último domingo no Programa da Eliana! Pra quem não conseguiu copiar a receita dos bifinhos de casca de banana, papel e caneta na mão para anotar! A receita é super prática e econômica! Vou testar! Quem testar a receita, comenta aí depois, combinado meninas?
Ingredientes para preparar os bifes de casca de banana:

- Cascas de bananas lavadas e secas (nanica, prata ou banana da terra)
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher (café) de sal

Tempere a casca da banana com os temperos e deixe 30 minutos para pegar o sabor.

Para empanar:
Passe cada bifinho primeiro na farinha de trigo, depois em ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Frite em óleo aquecido até dourar.
O bifinho de casca de banana pode ser feito também à parmegiana com molho e queijo ralado ou mussarela. Neste caso levar ao forno para derreter o queijo.

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